vraie recette de gauffres

dites les nanas vous auriez la vraie recette de gauffres
celle des gauffres qui deviennent pas toutes ramolos quand elles refoidissent celles qui restent bien raides quand on les couvre de chocolat chaud et de chantilly celles qui ont du gout ?????????????????????? vite j'ai faimmmmmmmmm et mes pépettes aussi bouffe 1

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j'avais pris cette recette sur le net il y a un moment de cela

600gr de farine
2 c a soupe de sucre
2 sachet de levure
2 pincee de sel
4oeufs
800 ml de lait

battre les oeufs en omelette jusqu a ce qu'ils moussent ensuite y ajouter les autres ingredients et battre jusqu'à consistance lisse.

mettre le gaufres cuites sur une grille et attendre 1 mn avant de deguster, elles deviennent plus croquantes
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Les enfants martyrs sont ceux qu'on embrasse trop. Les grand-mères sont particulièrement recherchées pour cette tâche de tortionnaire.

tu les as testées dori elles sont bonnes ??? elles ramolissent pas ?
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désolée pour la réponse tardive et bien non elles ne ramollissent pas
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Les enfants martyrs sont ceux qu'on embrasse trop. Les grand-mères sont particulièrement recherchées pour cette tâche de tortionnaire.

merci dori jepense en faire cette semaine
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Je vais garder aussi, car j'ai plusieurs recettes sur le livre qui va avec l'appareil, mais comme Cloclo, elles sont superbes et bien croustillantes chaudes, mais ensuite ramollissent.

Merci Doriana

Juste un truc pour battre en omelette quand je veux que ça mousse bien je prends l'appareil pour monter les blancs en neige et c'est
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merci du tuyau ma jj
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pour la levure c'est de la chimique ou de la levure de boulanger?
merci d'avance

A mon avis c'est de la levure chimique leti .

merci